Личный кабинет

Ресторан месяца — паста-бар Parasole

31 июля 2017
Паста-бар Parasole на 1 этаже «МореМолл» — это семейное кафе с традиционной итальянской кухней. Средний чек: 750 рублей. Уютный интерьер, приглушенный свет, внимательные и приветливые официанты, тихая итальянская музыка, — здесь все направлено на то, чтобы вы получили истинное удовольствие. Отметить день рождения, прийти большой компанией или просто устроить семейный обед в атмосфере уютной Италии — добро пожаловать в ресторан «Парасоле»!

06.jpg

В основе меню — 10 видов пасты и 12 видов соусов к ней. Особого внимания заслуживает домашняя паста собственного производства, сделанная по классическому итальянскому рецепту из твердых сортов пшеницы. К итальянской муке и воде дополнительно добавляется яйцо и сливочное масло — такая паста быстрее варится, она получается более мягкая, но и более калорийная. Особой популярностью гостей пользуются сливочные соусы: традиционная Карбонара (260 рублей), Петти ди полло с жареным куриным филе (260 рублей), Салмон с обжаренными ломтиками норвежской семги (270 рублей) и Гамберетти Цуккини с тигровыми креветками (350 рублей).

Среди итальянской пиццы, которая традиционно готовится на тонком тесте, рекомендуем попробовать Прошутто Фунги (330 рублей) со свиным окороком, грибами и сыром моцарелла. А можете заказать простую Маргариту (280 рублей) или фокаччу (150 рублей), пшеничную лепешку с оливковым маслом и розмарином и с помощью добавок собрать пиццу самому.

02.jpg

На горячее можно заказать треску Агетта от шефа (320 рублей). Филе трески готовится в томатном соусе с добавлением белого вина. Подается с маслинами, каперсами, Потатос Бравос (картофелем, запеченным с розмарином, куркумой и свежей зеленью) и петрушкой. Или дораду с фенхелем и миндалем (550 руюлей) и телятину Капрезе (480 рублей).

Также в меню — лазанья, польпетте (традиционные итальянские мясные фрикадельки), антипасти (закуски и салаты), супы, в том числе крем-супы. А летом непременно стоит попробовать традиционные холодные супы — гаспачо: томатный (180 рублей), огуречный (160 рублей) или По-сицилийски с миндалем (220 рублей).

03.jpg

В специальном летнем предложении — большой выбор вкусных, полезных и освежающих смузи: мятный (130 рублей), черри, морковно-банановый и «Отличное настроение» с клубникой и бананами (по 160 рублей). Холодные кофейные напитки — фраппучино шоколадный и айс капучино (по 140 рублей) и фредо карамельный (130 рублей) — придадут бодрости и помогут победить летний зной. В основном меню напитков — традиционные коктейли, обширная кофейная и винная карты.

19931482_111836846120626_1756915368099577856_n - копия.jpg

На десерт — итальянские лакомства. Панна-котта с нежнейшим вкусом и соусом из малины или клубники (180 рублей), несколько видов тирамису (по 160 рублей) и брауни (200 рублей), выполненный в лучших традициях классической рецептуры, с жидким темным шоколадом внутри.

Детское меню тоже с итальянской изюминкой. Если куриный суп (90 рублей), то с домашней пастой тальолини и сыром пармезан, если салат со свежими овощами («Веселая полянка» — 160 рублей), то с веселыми «бабочками» (домашней пастой фарфалле), куриным филе в соусе цезарь, маслинами и пармезаном. Последняя страничка детского меню не даст малышам заскучать, предлагая выучить популярные слова и фразы на итальянском языке. Также вашим детям наверняка понравятся кулинарные мастер-классы, которые проходят в Parasole по воскресеньям, с 11 часов.

А если вы придете в ресторан в будни с 12:00 до 16:00, попадете на настоящую сиесту: купив пасту или пиццу, вы получите суп дня и напиток в подарок. Также можно получить в подарок мини панна-котту, вступив в официальную группу ресторана vk.com/parasol_sochi. А купив бонусную карту Unifriend, вы сможете получать приятную скидку 10%. Карта действует не только в «Парасоле», но и в пельменной «Дюжина» и джус-барах Juice Master.

05.jpg

Узнать подробнее обо всех актуальных акциях и мероприятиях ресторана, особенностях меню, а также забронировать столик вы можете по телефону +7 (862) 296-80-05. Ждем вас с 10 до 22 часов в ресторане Parasole на 1 этаже «МореМолл»!

Поделиться