В «МореМолл» открылась сувлачная «Энос»

Сеть сувлачных «Энос» в городе Сочи — это семь ресторанов, где в меню помимо популярного греческого фастфуда есть и другие блюда: шаурма, супы, пицца, паста, салаты, сэндвичи, бургеры и десерты. 

Главный атрибут сувлачных — вертикальный вертел «гирос», на который стопкой нанизаны тонкие куски мяса. Повар отрезает мясо кусочками по мере запекания, затем укладывает их на слегка поджаренную лепешку (питу). Сюда добавляются овощи, зелень, соус дзадзики, несколько долек картошки фри и специи, теперь питу заворачивают — и ваши сувлаки готовы. Питу в сувлачных «Энос» готовят по особому рецепту, привезенному прямиком из Греции.

Сувлачная «Энос» расположена на 2 этаже в зоне фудкорта ТРЦ «МореМолл». Месторасположение можно посмотреть на карте.

Поделиться